Ореховый монообед: равиоли с рикоттой и орехами, а на десерт пирог с красной смородиной и грецкими орехами на творожном тесте.


( Read more... )

Из дрожжевого теста пироги пекла, и уже не раз. :)  И ягодные пироги уже тоже готовила, а вот дрожжевой пирог с ягодами - впервые. Очень нам понравился, такой сочный, ароматный, очень вкусный!


( Read more... )

И снова тортик. :)) Современная интерпретация торта "Сказка" - бисквит джаконда, соленая карамель, крамбл со специями и шоколадом, крем из красной смородины, шоколадный мусс, зеркальная глазурь, декор - шоколад, домик из печенья, мох из бисквита, шоколадные грибы, разноцветная посыпка и смурф из киндер-сюрприза. :)))


( Read more... )

Еще один чудесный рецепт ликера. Очень ароматный, насыщенный, с нотками мяты....


( Read more... )

Два простых и вкусных летних рецепта из смородины: маковый пирог с красной смородиной и компот из черной смородины с базиликом. Нам очень все понравилось. :)


( Read more... )

Этот соус стал хитом этого лета. Уже несколько раз готовила, из черной смородины, и из красной - очень вкусно! К мясу или просто намазать на хлеб. :)


( Read more... )

Пора освобождать морозилку от замороженных ягод и фруктов. По этому поводу предлагаю испечь вкуснейшую галету с орехами и красной смородиной.


( Read more... )

Нежная и вкусная творожная запеканка. Безглютеновая! Особенно вкусна теплой, хотя и в холодном тоже хороша. :)))


( Read more... )

Вот такое сочетание придумалось в ходе некоторых моих размышлений куда бы еще "пристроить" черешню и красную смородину. :)) И, скажу вам, результат мне очень и очень понравился. Такой соус прекрасно подошел к мясу, сыру, шашлыку.


( Read more... )

Еще один рецепт чизкейка с картофелем из польской книги Jana Czernikowski "Ciasta, ciastka,ciasteczka". Если в первом варианте творог и картофель брались в пропорции 2:1, то в этом 1:1! Но, когда я попробовала кусочек, так удивилась! Картофель совершенно не чувствуется! А чизкейк невероятно вкусный ( Read more... )